Tarım ve Orman Bakanlığı ile TENMAK iş birliğinde Milli Kolostrum Projesi için önemli bir toplantı yapıldı. Toplantıda kolostrumun sterilizasyonu ve yaygınlaştırılması ele alındı.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün başlattığı “Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler” projesinin ulusal düzeye taşınması hedefleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) ile iş birliği içinde Milli Kolostrum Projesi’nin hayata geçirilmesi planlanıyor. Bu kapsamda 14 Ekim 2026’da Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı’nda bir toplantı gerçekleştirildi.
Toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu, Strateji Geliştirme Başkanı Göktuğ Bağlı ve Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya katıldı. Ayrıca TENMAK’tan Dr. Kadriye Yaprak Kantoğlu, Doç. Dr. Ömer Kantoğlu, Doç. Dr. Erhan İç ve ilgili kurumların teknik uzmanları da yer aldı. Bu toplantıda, yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren kolostrumun besin değerleri ve biyolojik özelliklerinin korunarak güvenli bir şekilde sterilize edilmesine yönelik bilimsel ve teknik süreçler değerlendirildi. Özellikle dondurarak kurutma yöntemiyle elde edilen toz kolostrumun ileri ışınlama teknolojileriyle sterilize edilmesi, bağışıklık bileşenlerinin korunması ve mikrobiyolojik güvenliğinin sağlanması konuları üzerinde duruldu.
Milli Kolostrum Projesi ile yeni doğan buzağıların kaliteli kolostruma erişimini artırmak, buzağı kayıplarını azaltmak ve hayvancılık işletmelerinin verimliliğini yükseltmek amaçlanıyor. Yerel düzeyde başlayan projenin ulusal ölçekte bir eğitim, yayım ve farkındalık çalışmasıyla yaygınlaştırılması planlanıyor. Bu çalışmalarla yetiştiricilere kolostrumun buzağı sağlığı açısından önemi aktarılacak, doğru kullanım bilinci artırılacak ve geliştirilen uygulamalar ülke geneline yayılacak. TENMAK’ın bilimsel ve teknolojik altyapısından faydalanılarak kolostrumun güvenli üretimi, sterilizasyonu ve kullanımı üzerine ortak çalışmalar yürütülecek. Bu iş birliği ile Türkiye hayvancılığına sürdürülebilir bir model kazandırılması hedefleniyor.
Yorum Yap